Ragoût Toscan

Ce ragoût réconfortant et savoureux semble tout droit sorti de la cuisine d'une nonna italienne.

Inspiré de la Ribollita, un plat copieux prisé par les communautés agricoles traditionnelles de Toscane, il combine des saveurs chaleureuses dans une sauce mijotée avec des haricots cannellini, une généreuse portion de cavolo nero et du pain au levain de Dorset pour absorber les jus. Ce ragoût est riche en protéines, bourré de fibres et doux pour le palais après une longue journée. L'un des favoris de notre cuisine Firepot, ce ragoût végétalien fera comprendre aux amateurs de viande ce qu'ils manquent.

Ingrédients et allergènes

• Haricots cannellini (21%), cavolo nero (21%), tomates, pain au levain (13%), pommes de terre, céleri, poireaux, carottes, huile d'olive, persil, sel, ail.
• Allergènes : Blé, céleri.

Informations nutritionnelles

Plus de détails

• Poids : 120 g (régulier) / 180 g (extra large)
• Calories : 465 kcal (régulier) / 700 kcal (extra large)
• Utilisation d'eau : 400 ml (régulier) / 520 ml (extra large)