Dal & Riz avec Épinards

Description du produit

Cinq types de lentilles mijotées avec de l'oignon, de l'ail, du cumin et du piment. Mélangées avec du riz basmati, des épinards et du garam masala, et agrémentées de coriandre hachée et d'un filet de jus de citron.

À la recherche de la lentille parfaite

Nous adorons la simplicité du dal. Des ingrédients sains qui offrent une chaleur réconfortante. Le secret d'un bon dal réside dans les lentilles — suffisamment fermes pour offrir du croquant, tout en étant assez tendres pour remplir la bouche de saveurs. Nous avons testé tous les types de lentilles disponibles, préparant dal après dal, à la recherche de celle qui convenait. Mais nous avons vite réalisé qu'aucun type seul ne pouvait répondre à toutes nos attentes — alors nous en avons choisi cinq. Ensemble, elles offrent le bon mélange de texture et de saveur, tout en absorbant parfaitement les épices. Associé au riz basmati aromatique et aux épinards frais et verts, notre dal est garanti pour vous laisser rassasié et satisfait, avec une chaleur réconfortante mais pas trop piquante. Parfait pour les nuits froides en montagne.

Ingrédients et allergènes

• Ingrédients : Riz basmati, oignon, tomates, épinards, urid dal, chana dal, mung dal, toor dal, lentilles rouges, jus de citron, coriandre, ail, huile de colza, sel, garam masala, graines de cumin, curcuma, piments rouges secs, poudre de piment.
• Allergènes : Aucun.

Informations nutritionnelles

Détails supplémentaires

• Poids : 135g (régulier) / 200g (extra-large)
• Calories : 500kcal (régulier) / 750kcal (extra-large)
• Utilisation d'eau : 400ml (régulier) / 600ml (extra-large)