Chili Fiesta

Bien que ce plat soit souvent associé au Mexique, il est d'origine texane. Happy Yak a créé sa propre version de ce plat classique : sauce tomate, haricots rouges, maïs, riz et épices sont quelques-uns des ingrédients qui rendent ce chili végétalien si recherché ! Ce repas lyophilisé sera apprécié de tous lors de votre prochaine aventure en plein air.

PLUS D'INFORMATIONS
Ce chili végétalien saura satisfaire plus d'un ! Simple et facile à préparer, ce repas express, végétalien, sans gluten et sans lactose contient 46 g de protéines. Parfait pour recharger vos batteries après une longue journée en plein air. Ajoutez des carottes râpées pour la couleur, du fromage ou notre bœuf haché lyophilisé pour le transformer en chili con carne !

LE SAVIEZ-VOUS ?

La lyophilisation est un processus très unique qui permet à l'eau contenue dans les aliments congelés de passer d'un état solide à un état gazeux grâce à un procédé appelé sublimation. Les propriétés essentielles, telles que la couleur, le goût et la texture, ainsi que tous les nutriments importants, sont préservés grâce à cette transformation. Ce processus est réalisé par une machine appelée lyophilisateur qui imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde !